Massa para esfihas

publicado por: Jacina

Massa para esfihas. Enviada por Jacina e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 360 ml de água morna
• 180 ml de óleo
• 1 sachê de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 900 g de farinha de trigo (100 g de reserva pro caso de não dar o ponto)
• 1 gema de ovo

modo de preparo

1. Ponha a farinha, o açúcar e o sal em uma vasilha e misture
2. Bata no liquidificador a água, óleo, fermento e ovo
3. Despeje a mistura líquida na vasilha com a farinha
4. Após misturar, a massa vai começar a ficar sólida; quando ela estiver ficando sólida, misture
5. Divida a massa em 45 bolinhas
6. Pegue as bolinhas, recheie
7. Passe a gema do ovo com um pincel
8. Coloque no forno e asse a 180