Estrogonofe

publicado por: Alexandra

Estrogonofe. Enviada por Alexandra e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 1/2 kg de carne patinho em tiras
• 3 xícaras de arroz
• 3 xícaras de água
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• cebola a gosto
• molho de tomate a gosto
• 2 caixinhas de creme de leite

modo de preparo

1. Coloque em uma panela um fio de óleo e a cebola
2. Em seguida, acrescente o arroz e a água; deixe cozinhar
3. Coloque em outra panela um fio de óleo e a cebola; não deixe dourar muito
4. Acrescente a carne e mexa; feche a tampa e conte dez minutos
5. Abra a panela e a carne vai estar com água; retire a água e volte ao fogo
6. Coloque a massa de tomate, o sal, a pimenta
7. Sirva após fervido