Panqueca de calabresa com abobrinha

publicado por: Alex

Panqueca de calabresa com abobrinha. Enviada por Alex e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• Panqueca
• 2 xícaras de chá de leite integral
• 4 ovos
• 6 colheres de sopa de óleo
• 2 colher de chá de sal
• 3 xícaras de farinha de trigo
• Molho
• 2 linguiças calabresa (400g) ralada
• 2 abobrinhas italianas (500g) ralada
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de milho
• 2 colheres de sopa de ketchup
• Cebola, alho e sal a gosto
• Queijo ralado

modo de preparo

1. Panqueca
2. Com uma concha, espalhar a mistura em uma frigideira (fogo médio)
3. Reservar
4. Molho
5. Acrescentar a linguiça calabresa ralada
6. Acrescentar a abobrinha, em seguida o molho de tomate e o ketchup
7. Deixar cozinhar por 20 minutos
8. Em uma tigela, utilize o molho para rechear a panqueca