Bolo de banana da Mamis

publicado por: Scarlet

Bolo de banana da Mamis. Enviada por Scarlet e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 bananas prata maduras
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• canela a gosto

modo de preparo

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos
2. Depois misture com uma colher os ingredientes secos, aos poucos, deixando por último o fermento
3. Unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo
4. Levar ao forno preaquecido a 180
5. Se quiser, polvilhe açúcar com canela por cima