Salada americana

publicado por: Carlo

Salada americana. Enviada por Carlo e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1/2 abacaxi cortado em cubos médio
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 200 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 pepino japonês cortado em tiras
• 1 cenoura ralada (ralo grosso)
• 100 g de alface crespa cortado em tiras
• temperos a gosto
• 5 tomates cereja
• 2 ovos cozidos cortado em 4 partes
• cheiro-verde a gosto
• Molho:3 colheres (sopa) de molho de alho
• 3 colheres (sopa) de molho shoyu
• 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho tinto
• 2 colheres (sopa) de ketchup

modo de preparo

1. Inicie fazendo o molho, misturando todos os ingredientes; reserve
2. Em um bowl coloque todos os ingredientes da salada, menos o ovo e o tomate cereja
3. Misture tudo e acrescente o molho
4. Distribua as porções de saladas e decore com ovo e tomate cereja