Pãezinhos de Ubatuba

publicado por: Gabriele

Pãezinhos de Ubatuba. Enviada por Gabriele e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 1/2 xícaras de leite morno
• 4 tabletes de fermento
• 2 1/2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 ovos inteiros
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 2 1/2 colheres de óleo
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 gema batida

modo de preparo

1. Dissolva o fermento em um pouco de leite morno
2. Em seguida, acrescente a manteiga, os ovos, o açúcar e o óleo
3. Coloque a farinha e o leite aos poucos até dar o ponto de desgrudar da mão
4. Faça bolinhas com a massa e deixe descansar até dobrar de tamanho
5. Unte uma forma com óleo
6. Enrole os pãezinhos
7. Passe gema batida com um pouco de óleo e um pouco de açúcar, sobre cada pãozinho
8. Leve ao forno preaquecido a 200