Bolo de banana com aveia da Jaque

publicado por: Michaela

Bolo de banana com aveia da Jaque. Enviada por Michaela e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 6 bananas maduras
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 1/2 xícara de farelo de aveia
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• 2 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) rasa de fermento

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes, menos 2 bananas, no liquidificador
2. Unte uma forma com manteiga e farinha
3. Despeje a massa
4. Pique as 2 bananas que sobraram
5. Distribua em cima da massa para decorar
6. Asse a 180
7. Quanto mais doce/madura a banana, menos açúcar é necessário (vá experimentando a massa)