Salsichão à milanesa

publicado por: Liliana

Salsichão à milanesa. Enviada por Liliana e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 10 salsichões
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 50 g de queijo parmesão ralado
• sal a gosto
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Em uma panela funda com água fervente, coloque os salsichões e cozinhe por 10 minutos
2. Retire os salsichões e corte
3. Passe os salsichões cortados na farinha de trigo
4. Depois passe
5. Por último, passe pela farinha de rosca
6. Frite os salsichões em óleo quente até dourar por igual
7. Retire do fogo e deixe escorrer em papel absorvente
8. Sirva em seguida como aperitivo ou acompanhamento, acompanhado de fatias de limão