Bolo mesclado sem lactose

publicado por: Daniel

Bolo mesclado sem lactose. Enviada por Daniel e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 3/4 xícara de leite de soja
• 3/4 xícara de água
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Separe as claras das gemas e bata a clara em neve; reserve
2. Na batedeira, coloque as 3 gemas, as 2 xícaras de açúcar e a margarina; bata bem até ficar um creme fofinho
3. Após isso, acrescente a farinha de trigo, a maisena, a água e o leite; bata bem até ficar homogêneo
4. Divida a massa em duas partes e em uma delas acrescente o chocolate em pó; bata bem
5. Acrescente as claras em neve, dividindo
6. Após isso, acrescente o fermento nas partes do bolo, uma colher (sopa) em cada
7. Em uma forma untada e enfarinhada, acrescente a massa, mesclando as duas cores
8. Asse em forno preaquecido a 180