Canjica com amêndoas

publicado por: Nani

Canjica com amêndoas. Enviada por Nani e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de milho para canjica
• 1 1/2 litro de água
• 1 litro de leite
• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de leite de coco
• 120 g de amêndoas cruas picadas grosseiramente
• cravo e canela a gosto

modo de preparo

1. Lave bem o milho para canjica
2. Coloque
3. Depois que pegar a pressão, deixe ferver por 50 minutos em fogo brando
4. Desligue o fogo e deixe descansar por mais 20 minutos sem abrir a panela
5. Abra a panela; a água terá secado; adicione o leite, mexa bem e ligue o fogo
6. Adicione os demais ingredientes e deixe apurar em fogo médio, mexendo de vez em quando até ficar cremoso