Bife com queijo

publicado por: Umberto

Bife com queijo. Enviada por Umberto e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 5 bifes de carne
• 8 fatias de queijo
• 1 caixinha de molho de tomate
• 1 cebola média
• 1 dente de alho
• 1 pimentão pequeno
• 1 tomate médio
• 1 pitada de orégano
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• sal a gosto

modo de preparo

1. Enrole os bifes e corte em tiras grandes
2. Corte a cebola, o pimentão e o tomate em rodelas; reserve
3. Refogue a carne com a manteiga e o alho picado
4. Acrescente o molho de tomate e deixe ferver por 10 minutos
5. Coloque a carne com o molho em uma travessa
6. Cubra a carne com queijo
7. Acrescente o pimentão, o tomate e a cebola em rodelas por cima do queijo
8. Jogue o punhado de orégano por cima de tudo
9. Leve ao forno por 5 minutos a 200