Fricassê da gaby

publicado por: Salma

Fricassê da gaby. Enviada por Salma e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 peitos de frango
• 2 potes de requeijão
• mussarela a gosto
• batata palha a gosto
• 10 batatas médias
• 2 colheres (sopa) de manteiga

modo de preparo

1. Cozinhe o frango e desfie
2. Cozinhe as batatas sem casca até ela ficar bem mole
3. As amasse até formar um purê e coloque a manteiga e sal a gosto
4. Em uma assadeira, coloque as batatas já amassadas e o frango por cima delas
5. Cubra com queijo e coloque para assar por 30 minutos até gratinar o queijo
6. Sirva com batata palha por cima