Queijo branco caseiro

publicado por: Rute

Queijo branco caseiro. Enviada por Rute e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de vinagre
• sal a gosto

modo de preparo

1. Ferva o leite
2. Quando subir a fervura, desligue o fogo
3. Acrescente as 4 colheres de vinagre e mexa e verás que vai talhar
4. Escorra o soro
5. Em uma vasilha com tampa, coloque o talho do leite, com a margarina e sal a gosto
6. Coloque na geladeira por 2 horas