Bolo de limão com iogurte natural

publicado por: Minerva

Bolo de limão com iogurte natural. Enviada por Minerva e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 200 g de iogurte natural
• 200 g de óleo
• 1 caixinha de gelatina sabor limão
• 1 limão (suco)
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Cobertura:1 lata de leite condensado
• 2 limões (suco)
• raspas de limão a gosto

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180
2. Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, a gelatina, o suco de limão, o açúcar e o óleo
3. Acrescente a farinha de trigo
4. Por último o fermento, somente para misturar
5. Em uma forma untada, despeje a massa
6. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos
7. Para a cobertura basta bater o leite condensado com o suco dos limões e reservar
8. Coloque por cima do bolo pronto