Camarão com ovo cozido

publicado por: Ali

Camarão com ovo cozido. Enviada por Ali e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 200 g de camarão sem cabeça
• 3 ovos cozidos
• 1 limão bahiano
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 pimentão picado
• 1/2 maço de cheiro-verde
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de tempero seco
• 1 pitada de corante
• 1 colher de óleo
• 400 ml de água

modo de preparo

1. Misture o tomate, cebola e pimentão em uma panela com óleo em fogo baixo
2. Em outro recipiente, tempere o camarão com sal, tempero seco, sal e limão
3. Misture o camarão na panela com os temperos e adicione 200 ml de água
4. Corte os ovos cozidos em rodelas e separe
5. Após o cozimento do camarão, adicione os ovos em rodelas, o cheiro
6. Mexa e após a gema misturar
7. Caso o caldo seque muito, adicione mais água