Pudim fácil e rápido de panela de pressão

publicado por: Manon

Pudim fácil e rápido de panela de pressão. Enviada por Manon e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata leite condensado
• 2 latas de leite (mesma medida do leite condensado)
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 colher de maisena
• 100 g açúcar

modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, leite condensado, leite, farinha de trigo e maisena
2. Pegue uma forma de pudim, ponha no fogo baixo e coloque o açúcar até ficar uma calda
3. Espalhe toda calda pela forma do pudim e deixe esfriar
4. Depois de frio, coloque na forma a massa batida no liquidificador
5. Pegue uma panela de pressão grande e ponha um pouco de água
6. Coloque a forma dentro
7. Tampe a forma com papel alumínio e tampe a panela de pressão
8. Depois de a panela pegar pressão, conte 15 minutos e espere toda pressão sair
9. Quando a pressão sair, retire a forma e deixe