Cocada de forno da minha avó

publicado por: Rani

Cocada de forno da minha avó. Enviada por Rani e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 coco ralado fresco
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes
2. Em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, despeje a massa
3. Leve ao e ao forno a 180