Creme de ovo

publicado por: Magda

Creme de ovo. Enviada por Magda e demora apenas 13 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite
• 3 ovos
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 colher de açúcar,
• 2 colheres cheias de margarina

modo de preparo

1. Coloque o litro de leite em uma panela
2. Dissolva o trigo no leite em um recipiente até ficar um mingau
3. Separe as claras das gemas
4. Coloque o trigo dissolvido, 1 copo de açúcar, 2 colheres bem cheias de margarina na panela onde está o leite e mexa bem
5. Peneire as gemas na panela com os outros ingredientes