Arroz Doce da Vovó Augusta

publicado por: Elenice

Arroz Doce da Vovó Augusta. Enviada por Elenice e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 litros de leite
• 2 Xícaras (chá) de arroz
• 1/2 xícara (chá) de Açúcar
• 1/2 lata de leite de condensado
• 1 caixinhinha de creme de leite
• cravo e canela a gosto
• 1 pitada de sal
• água

modo de preparo

1. Coloque o arroz para cozinhar, cubra com a água, adicione a pitada de sal, canela e cravo
2. Cozinhe e misture para não grudar no fundo da panela, até ficar macio
3. Reserve
4. Em outra panela mais alta, coloque o leite para ferver e o açúcar,
5. Misture com frequência para não queimar no fundo da panela
6. Cozinhe dessa maneira por volta de 1 hora, para reduzir a quantidade leite
7. Ele ficará amarelo
8. Após chegar no ponto indicado acima, adicione o arroz cozido anteriormente, deixe ele solto
9. Cozinhe até chegar no ponto desejado
10. Adicione o creme de leite e misture
11. E apague o fogo