Guacamole da Mairinha

publicado por: Aimar

Guacamole da Mairinha. Enviada por Aimar e demora apenas 12 minutos.

ingredientes

• 1 abacate
• 1 tomate
• 1 limão
• azeite
• sal do himalaia a gosto
• condimento/tempero (diversos/a gosto)

modo de preparo

1. Aperte o abacate e, se sentir que está macio, abra
2. Amasse o abacate com um garfo, coloque tempero a gosto e sal do Himalaia
3. Pique o tomate em pedaços pequeninos (sem as sementinhas) e tempere com azeite e sal do Himalaia (a olho)
4. Esprema o limão e reserve o suco (as vezes eu coloco dois sucos de limão, pois amo amo limão)
5. Depois de tudo bem temperadinho, misture todos os ingredientes pra formar o Guacamole
6. No meio do Guacamole, coloque o caroço pois ele evita o escurecimento e dá um charme especial como na minha fotografia acima
7. Consuma nas próximas horas
8. Aprecie o Guacamole com nachos, torradas, aperitivos, carnes, ele combina com tudo, serve em grande variedade de pratos