Risoto de caranguejo

publicado por: Giovanni

Risoto de caranguejo. Enviada por Giovanni e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de caranguejo desfiado (cozido)
• 2 xícaras de arroz
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 tomate
• 1/2 pimentão
• 1 sachê de tempero pronto para peixe
• 1/2 pacote de molho de tomate
• óleo
• sal a gosto
• açafrão em pó a gosto
• cebolinha verde a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o arroz e reserve
2. Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo para esquentar
3. Quando estiver quente, junte o alho, a cebola, o pimentão e o tomate
4. Em seguida, junte o caranguejo cozido e desfiado, o sal, o açafrão em pó, o tempero pronto e misture
5. Agora coloque o molho de tomate e espere esquentar
6. Quando estiver fervendo, junte o arroz e misture
7. Coloque em uma travessa
8. Pique a cebolinha verde por cima e pode servir
9. Dica