Linguiças recheadas e assadas com batatas

publicado por: Mingmei

Linguiças recheadas e assadas com batatas. Enviada por Mingmei e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• linguiças a gosto
• 2 batatas picadas em rodelas
• 1 colher de maionese
• 1 colher de mostarda
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 limão
• orégano a gosto
• chimichurri a gosto
• azeite a gosto

modo de preparo

1. Lave bem as linguiças
2. Faça um corte no meio delas e coloque em uma assadeira
3. Em um recipiente, misture a maionese, a mostarda,o chimichurri, alho e o limão
4. Em seguida, coloque no meio das linguiças
5. Cozinhe as batatas uns 5 minutos em água fervente e coloque na assadeira
6. Salpique o orégano e regue com azeite
7. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno a 200
8. Após isso, retire o papel alumínio, e deixe até secar a água e dourar as batatas