Bolinho de chuva salgado

publicado por: Paulina

Bolinho de chuva salgado. Enviada por Paulina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 400 ml de leite
• 2 colheres (chá) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento para bolo
• farinha de trigo
• sal
• coentro

modo de preparo

1. Em uma tigela, bata o ovo muito bem até que ele comece a criar uma espuminha
2. Em seguida, acrescente a margarina e bata também
3. Coloque o leite e misture, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até ficar uma massa homogênea não muito mole e nem muito dura
4. Teste na colher, se demorar pra cair é por que o ponto está ótimo
5. Em seguida, acrescente o sal a gosto e o fermento
6. Em uma panela, com oléo já preaquecido, frite