Burger Toscano

publicado por: Marilu

Burger Toscano. Enviada por Marilu e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 600 g de maminha
• 2 linguiças toscanas
• 1 colher (chá) de pimenta do reino
• 2 colheres (chá) de sal refinado
• 2 dentes de alho

modo de preparo

1. Peça para moer ou moa junto a maminha e as linguiças por duas vezes, misture bem.
2. Após esse processo, em uma bacia média misture todos os demais ingredientes, os alhos devem ser triturados.
3. Deixe marinando os temperos por 20min.
4. Em seguida, com as mãos ou modelador de hambúrguer, forme os burguers e coloque pra grelhar na brasa ou numa frigideira com um fio de azeite.
5. Após dourar todos os lados tempere seu pão e se delicie.