Frango oriental prático

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Frango oriental prático. Enviada por Maristela e demora apenas 1 minutos.
Frango oriental prático
Preparo 1Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 500 g de filezinho de frango
  • 1 cebola
  • 1 alho-poró
  • 2 dentes de alho
  • 1 pedaço de gengibre a gosto
  • 200 g de brócolis
  • 100 g de cenoura
  • 300 g de repolho roxo
  • shoyu a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado
  • 1 colher (chá) de limão
  • sal a gosto
  • páprica doce ou picante a gosto
  • pimenta a gosto 

modo de preparo

  1. Corte o frango em cubos, e tempere com shoyu, sal, limão, pimenta, gengibre, páprica e alho amassado e reserve (ideal deixar uma hora marinando)
  2. Em uma panela estilo wonk, ou em uma frigideira grande, refogue no azeite e no óleo de gergelim a cebola e o alho-poró, até dourar.
  3. Em seguida coloque o frango e refogue até começar a cozinhar e ficar dourado (não frite muito pois pode perder a suculência)
  4. Coloque o brócolis e a cenoura e misture deixando fritar um pouco, em seguida coloque o repolho e a água, misture tudo e tampe a panela deixando cozinhar por uns 2 minutos.
  5. Abra a panela e mexa para aproveitar o fundo de panela, corrija o sal se necessário. E está pronto. Sirva quente com arroz.

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