Costela bovina com ora-pro-nóbis

publicado por: Wolfgang

Costela bovina com ora-pro-nóbis. Enviada por Wolfgang e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1 kg de costela bovina
• 1 cebola grande picada em rodelas
• 1 colher (sopa) de sal grosso
• 200 g de ora-pro-nóbis picadinho

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, jogue um fio de óleo no fundo
2. Coloque uma camada de cebola
3. Coloque a costela por cima e jogue o sal grosso em toda a carne
4. Cubra com o restante das cebolas.
5. Tampe a panela e cozinhe na pressão por 30 minutos. Não é necessário colocar água, a cebola e a carne soltarão a água necessária para o cozimento
6. Após esse tempo, abra a panela e jogue o ora-pro-nóbis, caso tenha pouca água, coloque um pouco pra que não queime
7. Cozinhe na pressão por mais 5 minutos
8. Sirva com angu!