Arroz doce cremoso – uma delícia

publicado por: Ariane

Arroz doce cremoso – uma delícia. Enviada por Ariane e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de arroz branco cru
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 5 xicaras de leite
• coco ralado a gosto
• cravo da índia a gosto
• (se preferir, pode acrescentar uma colher de açucar)

modo de preparo

1. Em um refratário, misture o leite condensado, o leite de coco, uma xícara de leite e o coco ralado. Reserve.
2. Em uma leiteira ou outro utensilio que preferir, esquente o leite. CUIDADO PARA NÃO TRANSBORDAR!
3. Em uma panela coloque uma xicara de arroz e uma de leite e mexa sem parar em fogo baixo. A medida que o leite for secando, coloque outra xícara até acabar. Não deixe o arroz grudar na panela.
4. Quando o leite quente acabar, pegue a mistura do leite condensado, leite de coco, leite e coco ralado e despeje na panela, mexendo sem parar. O líquido vai ficar cremoso, espere ferver para desligar. (Nesta etapa você pode acrescentar os cravos da índia, se for do seu gosto).
5. Dica: voce pode servir com uma pitada de canela em pó, fica uma delicia!