Bolo gelado pullman

publicado por: Ludemila

Bolo gelado pullman. Enviada por Ludemila e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 ml de leite integral
• 400 ml de leite condensado
• 400 ml de creme de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 200 g de coco ralado
• 3 bolos pullman sabor opcional

modo de preparo

1. Em uma panela coloque o leite e o leite condensado, misture.
2. Dissolva o amido em um copo com um pouco de leite e acrescente na panela. Ligue o fogo baixo e mexa tudo até virar um mingau.
3. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite.
4. Em um refratário de vidro faça camadas do bolo fatiado e do creme intercalando, até terminar com o creme.
5. Coloque o coco ralado por cima, leve à geladeira até gelar e sirva.