Talharim com shimeji rápido

publicado por: Irina

Talharim com shimeji rápido. Enviada por Irina e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 250 g de talharim
• 1 bandeja shimeji branco/200 g
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de azeite
• 3 colheres (sopa) de shoyu
• 1 colher (chá) de sal
• 1,5 litro de água

modo de preparo

1. Ferva a água com o sal e o azeite, coloque o talharim na água fervente e deixe por 3 minutos.
2. Deixe o talharim escorrer.
3. Separe o shimeji do talo e lave rapidamente, para não acumular água.
4. Em uma panela coloque a manteiga, deixa ela aquecida e coloque o shimeji.
5. Mexa por aproximadamente 3 minutos.
6. Coloque o shoyu e mexa durante 1 minuto.
7. Coloque o talharim e mexa rapidamente.
8. Bom apetite.