Torta de carne moída com requeijão.

publicado por: Ophelia

Torta de carne moída com requeijão.. Enviada por Ophelia e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• Recheio
• 1 kg de carne moída
• 3 colheres (sopa) de óleo
• sal a gosto
• 1 masso de cheiro-verde picado
• 2 dentes de alho
• 1 colher (sopa) corante
• 1 pimenta de cheiro
• 1/2 pimentão picado
• 1 cebola picada
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho misturado com ervilha escorridos
• Massa
• 2 xícaras de trigo
• 1 copo de requeijão
• 1/2 copo de óleo
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de fermento
• 150 ml de leite
•  

modo de preparo

1. Recheio
2. Escalde a carne moída, coloque pra escorrer, aqueça o óleo refoque o alho e adicione a carne e todos os ingredientes deixe cozinhar até secar o caldo.
3. Adicione o milho verde e a ervilha.
4. Massa: bata todos os ingredientes no liguidificador colocando o trigo aos poucos.
5. Montagem
6. Unte uma forma retangular, adicione metade da massa, coloque o recheio por cima em seguida a outra metade da massa, coloque oregano a gosto por cima caso prefira.