Dalgona coffee, o café do TikTok

publicado por: Charles

Dalgona coffee, o café do TikTok. Enviada por Charles e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de água bem quente
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de café solúvel
• gelo 
• leite

modo de preparo

1. Misture o café solúvel, o açúcar e a água em um recipiente
2. Bata até ficar bastante cremoso com o auxílio de um fouet ou garfo (textura pastosa, tipo um suspiro)
3. Em um copo (350 ml), adicione gelo e leite, deixando uma sobra de aproximadamente dois dedos
4. Acrescente a mistura cremosa ao topo
5. Antes de beber, misture levemente com uma colher ou canudo