Tacos / Fajitas

publicado por: Rubem

Tacos / Fajitas. Enviada por Rubem e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de Rap10
• 300 g de peito frango
• 300 g de filé bovino
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão verde
• 1/2 cebola
• PARA A GUACAMOLE
• 1/2 cebola roxa
• 1/2 tomate
• 1 abacate
• 1 limão (suco)
• coentro a gosto
• sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Corte o peito de frango e o filé bovino em tirinhas pequenas, tempere com sal e pimenta, reserve;
2. Corte os pimentões e a cebola em tirinhas, refogue no azeite.
3. Para o guacamole, corte a tomate e a cebola roxa em cubinhos pequenos.
4. Em um recipiente, amasse o abacate, coloque a cebola roxa, o tomate, o coentro, o suco do limão, sal e pimenta.
5. Asse as tirinhas de carne e frango.
6. Aqueça um frigideira, adicione o Rap10 e siga as instruções de preparo na embalagem.
7. Monte o seu taco do jeito que preferir (eu coloco o guacamole, depois os pimentões e por último a carne e o frango)