Bolo de banana com aveia, canela e farinha

publicado por: Zoraide

Bolo de banana com aveia, canela e farinha. Enviada por Zoraide e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 4 bananas médias
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher de margarina

modo de preparo

1. Preaqueça o forno por 15 minutos em 180° C
2. Prepare um recipiente grande para misturar os ingredientes
3. Adicione a margarina, os ovos e o açúcar e misture bem com uma colher
4. Adicione as bananas cortadas em rodelas ou cubos e misture
5. Adicione a aveia e misture
6. Adicione a farinha de trigo e misture
7. Adicione a canela em pó e o fermento e misture
8. Unte uma forma com furo central com margarina e farinha de trigo
9. Despeje a massa e espalhe bem
10. Leve ao forno por 50 minutos