Bolo vulcão (chocolate) da Jéssica

publicado por: Diego

Bolo vulcão (chocolate) da Jéssica. Enviada por Diego e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• Massa
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 6 colheres (sopa) chocolate em pó 
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 1 xícara (chá) de leite
• Calda
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 caixa de creme de leite.

modo de preparo

1. Massa
2. Na batedeira, adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo (sem fermento), o açúcar e o leite e bata por 5 minutos.
3. Após isto, adicione o fermento e misture com a espátula delicadamente.
4. Em uma forma untada (manteiga e farinha de trigo), despeje a massa e asse em forno médio 180° C (préaquecido) por 40 minutos.
5. Calda
6. Em uma panela, mexa até todos os ingredientes da calda até que soltem da panela
7. Depois coloque 1 caixa de creme de leite e deixe esfriar um pouco para colocar em cima do bolo.