Bolo Mole /Bolo de Leite/ Bolo Luiz Felipe

publicado por: Felipa

Bolo Mole /Bolo de Leite/ Bolo Luiz Felipe. Enviada por Felipa e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de leite integral (a mesma medida da caixa de leite condensado)
• 1 caixa de leite de coco (ou um vidro pequeno)
• 1 caixa de farinha de trigo (a mesma medida da caixa de leite condensado)
• 1/2 caixa de açúcar
• 3 ovos
• 3 colheres de margarina
• 1/2 coco ralado (ou o saquinho de 50 g úmido )

modo de preparo

1. Unte a forma com margarina e farinha, reserve.
2. Preaqueça o forno a 200° C /230° C por 10 minutos (tempo que levará para preparar a massa).
3. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco e bata bem.
4. Coloque em uma tigela e misture o coco.
5. Coloque a massa na forma untada e leve ao forno na mesma temperatura.
6. O tempo de cozimento varia de forno para forno.
7. No forno a gás geralmente demora 1 hora ou 1 hora e 30 minutos, já no forno elétrico 1 hora é suficiente.
8. Retire e deixe esfriar para desenformar.