Bolo de laranja fácil e gostoso sem erro!!

publicado por: Edna

Bolo de laranja fácil e gostoso sem erro!!. Enviada por Edna e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar (se você gosta de bolo bem doce pode colocar 2 xícaras)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó seco para bolo
• 1 xícara de suco de laranja coado (use a laranja de suco, cerca de 2 ou 3 dependendo do tamanho)
• raspas de laranja
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo

modo de preparo

1. Em um liquidificador acrescente os ovos, o óleo, o suco de laranja e o açúcar.
2. Bata bem e reserve.
3. Coloque a farinha em uma vasilha e acrescente as raspas de laranja.
4. Misture e acrescente a mistura do liquidificador, bata bem.
5. Por último, adicione o fermento e misture na massa, sem bater.
6. Unte a forma com óleo.
7. Em um forno preaquecido asse o bolo até ele dourar.
8. Se você quiser fazer um bolo de limão, é só trocar a laranja por um limão siciliano (mais saboroso).
9. Para as raspas de laranja: escolha uma laranja com a casca bem bonita, quanto mais alaranjada melhor.
10. Lave a laranja e seque.
11. Com um ralador pequeno, raspe toda a casca dessa laranja, cuidando para não raspar a parte branca da casca.