Peixe cozido (surubim)

publicado por: Alfredo

Peixe cozido (surubim). Enviada por Alfredo e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 pimentas de cheiro
• 1 tomate
• 1 maço de cheiro verde
• 1 peixe surubim médio
• 1 extrato de tomate
• 1 pitada de sal
• 1 litro de água

modo de preparo

1. Corte todas as verduras e reserve.
2. Corte o peixe em rodelas para cozinhar.
3. Coloque a água para ferver.
4. Depois adicione uma colher (sobremesa) média de sal e acrescente o peixe.
5. Despeje as verduras e o extrato de tomate.
6. Mexa um pouco e depois espere ferver.