Bolo de cacau 70% de cacau com café

publicado por: Carmelita

Bolo de cacau 70% de cacau com café. Enviada por Carmelita e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 5 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 xícara de café frio
• 3 colheres (sopa) de óleo de coco
• 1 xícara de cacau em pó
• 100 g de farinha de amêndoas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• óleo de coco e farinha de arroz para untar

modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo de coco, o açúcar mascavo, o cacau em pó e o café frio.
2. Bata tudo no liquidificador.
3. Depois despeje em uma vasilha a farinha de amêndoas e o fermento em pó.
4. Bata tudo até formar uma massa homogênea.
5. Unte um tabuleiro com óleo de coco e farinha de arroz.
6. Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 35 minutos.