Lasanha de frango com requeijão, presunto e queijo

publicado por: Serafim

Lasanha de frango com requeijão, presunto e queijo. Enviada por Serafim e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 filé de peito de frango
• 1 pote de requeijão tipo cheddar
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 5 dentes de alho
• 500 g de queijo mussarela
• 500 g de presunto
• 4 molhos de tomate
• 1 maço de manjericão
• 1 maço de coentro e cebolinha
• azeite extra virgem
• orégano e manjericão seco a gosto
• queijo ralado a gosto
• 1 tablete de caldo de galinha

modo de preparo

1. Corte o peito de frango em pequenos pedaços.
2. Bata no liquidificador o tomate, a cebola, o pimentão, o alho, a cebolinha e o coentro.
3. Coloque um pouco de azeite de oliva (a gosto).
4. Adicione o tempero batido no frango e coloque para cozinhar na panela de pressão.
5. Deixe durante 20 minutos.
6. Escoe o caldo do frango.
7. Mexa a panela com o frango dentro, de modo que o frango possa se desmanchar dentro da mesma.
8. Corte um pouco de manjericão e jogue na panela para refogar com o tablete de caldo, um pouco de azeite, o orégano e o manjericão seco.
9. Depois adicione o molho de tomate e deixe ferver.
10. Agora é só montar a sua lasanha.
11. Primeiro coloque o molho em um refratário.
12. Por cima uma camada de massa.
13. Depois o presunto, o frango e o requeijão.
14. Repita essa montagem até estar finalizado.