Cake of Thay’s

publicado por: Domitila

Cake of Thay’s. Enviada por Domitila e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• três ovos
• 4 xícaras de trigo
• 3 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de leite em pó
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de água
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• morangos picados (para o recheio/decoração)
• chocolate meio a meio e bombons para decoração
• açaí para colocar ao meio

modo de preparo

1. Esquente a água com o óleo.
2. Preaqueça o forno.
3. Bata os ovos com o açúcar.
4. Após homogenizar adicione o leite em pó, o trigo e a água com o óleo.
5. Bata tudo muito bem até homogenizar (de preferência com batedeira).
6. Unte uma forma com margarina e farinha.
7. Despeje a massa e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 min.
8. Bata o creme de leite, o leite condensado e uma xícara de leite em pó.
9. Após batido misture com os morangos (para o recheio).
10. Tire o bolo do forno e deixe esfriar.
11. Retire da forma e o corte ao meio (faça um corte na horizontal do bolo para colocar o recheio).
12. Recheie o meio do bolo, feche e jogue o que sobrar por cima do bolo.
13. Finalize colocando o açaí no centro do bolo.
14. Decore o bolo com o chocolate, os bombons, o morango e o leite em pó (a gosto).