Camarão na moranga no micro-ondas

publicado por: Romeu

Camarão na moranga no micro-ondas. Enviada por Romeu e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 600 g de camarão limpo e descascados
• 1 moranga inteira tamanho médio
• 1 lata de requeijão cremoso
• 1 lata de creme de leite
• 2 tomates
• 1 cebola grande
• 4 dentes de alho
• 1 ramo de cebolinha
• 2 sachês de tempero pronto de sua preferência
• sal a gosto

modo de preparo

1. Lave a moranga e seque com um pano de prato.
2. Faça um corte com a faca a 45° por cima como a tampa de uma panela.
3. Retire as sementes raspando.
4. Com um garfo, faça furos aleatórios por toda a moranga para ajudar a cozinhar.
5. Passe um pouco de óleo ou azeite nas mãos e passe na parte externa da moranga pra não deixar ressecar.
6. Coloque a moranga no microondas por cerca de 30 minutos ou até que esteja macia (use o garfo para verificar).
7. Pique os tomates em cubos e sem sementes.
8. Pique a cebola em pequenos pedaços
9. Pique os dentes de alho em pedaços.
10. Em uma panela coloque um pouco de azeite ou óleo.
11. Doure a cebola e o alho.
12. Junte os camarões e refogue por uns 5 minutos.
13. Junte os tomates picados e refogue por uns 10 minutos.
14. Não coloque água.
15. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, metade do requeijão, os temperos prontos e um pouco de cebolinha picada.
16. Pegue a moranga, com as costas da colher passe requeijão na parte interna e no fundo.
17. Coloque o refogado de camarão dentro da moranga.
18. Jogue um pouquinho de cebolinha por cima pra decorar.
19. Sirva pegando um pouco das beiradas da moranga e o refogado de camarão.