Cabelo de anjo/aletria aos 4 queijos

publicado por: Kristal

Cabelo de anjo/aletria aos 4 queijos. Enviada por Kristal e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão aletria/cabelo de anjo
• 2 creme de leite
• 300 g carne moída ou frango desfiado (opcional)
• 200 g de mussarela ralada
• 50 g provolone
• 50 g parmesão
• 1 copo de requeijão cremoso
• tempero a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe e tempere, a gosto, a carne moída ou o frango.
2. Em uma panela, coloque o creme de leite e o requeijão para ferver.
3. Em outra panela, com água fervente, coloque um fio de óleo e uma colher (café) de sal.
4. Coloque o macarrão por 2 minutos, só para dar uma amolecida.
5. Em um refratário, coloque um pouco do molho do creme de leite com requeijão.
6. Em seguida, adicione o macarrão um ao lado do outro.
7. Coloque, por cima, o provolone e a mussarela.
8. Misture com a carne ou frango o que restou do molho.
9. Coloque por cima de tudo, até cobrir bem.
10. Por último, salpique o parmesão e leve ao forno por 20 minutos a 180º C.