Fettuccine ao alho, bacon e calabresa

publicado por: Chiara

Fettuccine ao alho, bacon e calabresa. Enviada por Chiara e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 150 g de bacon
• 1/2 calabresa
• 6 dentes de alho
• 1/2 cebola
• sal a gosto
• 500 g de fettuccine

modo de preparo

1. Pique o bacon, calabresa, cebola e o alho (laminado).
2. Esquente 5 litros de água em uma panela.
3. Quando ferver, adicione o fettuccine, cozinhando por 8 minutos e mexendo periodicamente; salgue a gosto.
4. Em outra panela coloque um fio de azeite, esquente e adicione o bacon e cebola.
5. Quando dourar, adicione a calabresa e as lâminas de alho.
6. Após escorrer o macarrão, coloque na panela com os demais ingredientes e misture por 2 minutos em fogo baixo.