Pão-de-ló de fubá Sanclair

publicado por: Victorio

Pão-de-ló de fubá Sanclair. Enviada por Victorio e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 4 ovos separados (claras e gemas)
• 2 copos (requeijão) de açúcar
• 1 copo (requeijão) de leite
• 1 copo (requeijão) de óleo
• 1 copo (requeijão) de fubá
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata as claras em neve.
2. Acrescente as gemas uma a uma.
3. Adicione o açúcar.
4. Aqueça o leite deixando ele morno, desligue o fogo e misture o óleo.
5. Acrescente à batedeira com os outros ingredientes a farinha e o fubá peneirados, alternando com a mistura do leite com o óleo, delicadamente.
6. Por último, acrescente o fermento em pó.
7. Unte uma assadeira com margarina e farinha.
8. Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos.