Hambúrguer:Em uma bacia grande misturar muito bem a carne com os cremes de cebola. Reservar na geladeira por 1 hora.
Depois disso, com a churrasqueira já acesa, formar bolinhos de carne e modelar com as mãos em forma de hambúrguer, deixando com 1,5 a 2 cm de espessura.
Assar a gosto, ao ponto ou bem passado.
Maionese:
Maionese:Bata os ingredientes da maionese no liquidificador em velocidade alta e, sem desligar, ir adicionando um fio de óleo até ficar com consistência de maionese.
Montagem:
Montagem:Passar maionese caseira na base do pão, colocar 3 rodelas de tomate.
Em seguida, colocar o hambúrguer com o queijo derretido em cima.
Colocar alface por cima e fechar com a outra fatia do pão.