Bolinho de sardinha com batata (sucesso garantido!)

publicado por: Silena

Bolinho de sardinha com batata (sucesso garantido!). Enviada por Silena e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de batata cozida e passada pelo espremedor
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 2 latas de sardinha sem as espinhas centrais

modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture.
2. Molde com a ajuda de duas colheres e frite em óleo quente.
3. Se estiver desmanchando, é só acrescentar um pouco mais de farinha, não coloque muita para não ficar pesado.