Frango assado com batatas e cenoura – Naty Receitas

publicado por: Gianne

Frango assado com batatas e cenoura – Naty Receitas. Enviada por Gianne e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg coxa e sobrecoxa
• 3 batatas grandes
• 2 cenouras grandes
• 3 colheres de extrato de tomate
• 3 colheres de maionese
• tempero a gosto

modo de preparo

1. Coloque a coxa e sobrecoxa na travessa ou forma.
2. Corte as batatas e as cenouras e coloque-as na travessa.
3. Acrescente o extrato, a maionese e misture tudo.
4. Coloque o papel alumínio com a parte brilhante virada para baixo.
5. Espere assar por 30 minutos com o papel alumínio em forno preaquecido a 200º C.
6. Retire o papel alumínio e deixe 5 ou 10 minutos para dourar.