Charutos

publicado por: Zoe

Charutos. Enviada por Zoe e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 kg de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 litro de óleo
• 1 kg de coco ralado
• 3 colheres de cacau
• 3 xícaras de água
• 1 xícara de açúcar

modo de preparo

1. Em um recipiente largo colocar os ovos, leite e fermento.
2. Adicione uma parte da farinha e vá mexendo com a ajuda de uma colher de pau até que se desgrude do fundo.
3. Continue adicionando farinha até a massa estar no ponto.
4. Quando desgrudar do fundo, use as mãos que é mais fácil. E deixe repousar.
5. Para a calda: colocamos em uma panela a água, o cacau, o açúcar e levamos ao fogo por uns 25 ou 30 minutos.
6. Enrole a massa em forma de charutos e frite-os em óleo quente.
7. Depois de prontos, coloque tudo em um recipiente largo.
8. E despejar a calda por cima dos bolinhos.
9. Vá tirando um a um e envolva-os com o coco.