Torta de verduras

publicado por: Valdemir

Torta de verduras. Enviada por Valdemir e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 tomates
• 2 cebolas médias
• 1 pimentão médio
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1/2 de óleo de soja
• sal à gosto
• 2 colheres de sopa de queijo ralado

modo de preparo

1. Corte as verduras (tomates, cebolas e pimentão) em pedaços bem pequenos.
2. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, e misture bem.
3. Preaqueça o fogo por 10 minutos, em 180° C.
4. Unte e enfarinhe uma assadeira de sua preferência, e coloque a massa da torta.
5. Deixe assar por 40 minutos em 180° C, ou até dourar.