Bolo de fubá cremoso Vó Dina

publicado por: Rui

Bolo de fubá cremoso Vó Dina. Enviada por Rui e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres de manteiga sem sal
• 1 1/2 copo (americano) de açúcar
• 1/2 copo (americano) de fubá
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 copos (americano) de leite
• 1 pacote de queijo ralado (50 g)

modo de preparo

1. Bata no liquidificador, os ovos, a manteiga e o açúcar até misturar bem.
2. Acrescente o restante dos ingrediente, deixando o fermento por ultimo.
3. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
4. Leve no forno preaquecido a 180°C , até dourar ou enfiar o palito e sair limpo, por aproximadamente 40 minutos.